De studie Maritiem Officier is van oudsher gericht op functies aan boord van koopvaardijschepen. Daarbinnen biedt het instituut sinds een groot aantal jaren ook de specialisatie sleephoppertechnologie aan. Deze is bedoeld voor maritieme officieren die willen werken in de baggerindustrie.

Om studenten voor te bereiden op een functie in deze gespecialiseerde bedrijfstak heeft het Maritiem Instituut een specialisatie/minor ontwikkeld.